Produção e Meio Ambiente I: Tecnologias mais limpas e ecoprodutividade

Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia de Produção

Ementa
A disciplina aborda os conceitos relativos ao meio ambiente (capacidade de suporte), suas relações com o setor produtivo, e sua influência para a competitividade das empresas modernas. Tipologias e perspectivas com foco ambiental (incluindo relatórios de sustentabilidade, GRI e o ESG) são apresentadas, bem como a evolução histórica dos impactos decorrentes da produção agrícola e industrial, além de alternativas para mitigar tais impactos. Economia circular e sustentabilidade. Valor econômico e valor biofísico. A disciplina inclui apresentação e discussão de diversos tipos de ferramentas e técnicas científicas, teóricas e práticas, visando à melhoria da competitividade ambiental das empresas e as possíveis estratégias a serem utilizadas para alcançar esse objetivo.
Bibliografia
Bibliografia básica:
(a) Odum, H.T., Environmental Accouting, Gainesville, University of Florida, 1996.
(b) Tiezzi, E., Marchettini, N., L'economia e il suo rapporto com la natura. Checos'è lo sviluppo sostenibile? - Le basi scientifiche della sostenibilitá e i guasti del pensiero único, Roma, Donzelli Editore, 1999.
(c) Dias, R., Gestão Ambiental, Responsabilidade Social e Sustentabilidade. Editora Atlas, ISBN 9788597010336, 3ª edição, 2017.
(d) Tachizawa, T., Gestão Ambiental e Responsabilidade Social Corporativa. Editora Atlas, ISBN 9788597019629, 9ª edição, 2019.
Vice-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa
(e) Weetman, C., Economia Circular: conceitos e estratégias para fazer negócios de forma mais inteligente, sustentável e lucrativa, Editora Autêntica Business, ISBN 978-8551305140, 1ª edição, 2019.
(f) Porter, M., Montgomery, C.A., Estratégia: a busca da vantagem competitiva, Rio de Janeiro, Editora Campus, ISBN 978-8535202953, 7ª edição, 1998.
Bibliografia complementar: Artigos de literatura científica especializada publicados em periódicos.